Na Wydziale Nauk o Kulturze i Turystyce oferujemy studia na dwóch kierunkach: turystyka i rekreacja oraz kulturoznawstwo. Zajęcia prowadzimy w formie wykładów, konwersatoriów, ćwiczeń oraz warsztatów. Duży nacisk kładziemy na rozwój umiejętności zawodowych, dlatego też przygotowaliśmy bogatą ofertę praktyk. Studia na Wydziale Nauk o Kulturze i Turystyce przygotowują zarówno do ciekawej i atrakcyjnej pracy zawodowej, jak i do podjęcia studiów II stopnia odpowiednio na: turystyce i rekreacji, kulturoznawstwie oraz na kierunkach pokrewnych. Jeśli lubisz podróżować, spędzać aktywnie czas organizując wypoczynek innych ludzi, jeśli fascynuje cię odkrywanie świata kultury, mediów i internetu podejmij studia w GWSHM "Milenium"! Spotkasz wielu cenionych w kraju i za granicą wykładowców, którzy potraktują Ciebie jak partnera w tej fascynującej przygodzie, jaką jest zdobywanie wiedzy i kształcenie umiejętności. Pamiętaj, że kultura oraz turystyka i rekreacja są jednymi z priorytetów rozwojowych Unii Europejskiej. Naprawdę warto u nas studiować!

Studia na kierunku turystyka i rekreacja przygotowują do podjęcia pracy w coraz prężniej rozwijającym się sektorze usług. Program nauczania jest skonstruowany w taki sposób, by umożliwić Tobie rozpoczęcie pracy zarówno w branży turystyczno-rekreacyjnej, założenie własnego przedsiębiorstwa, oraz podjęcie studiów II stopnia. Wykładowcami na kierunku są zarówno uznani pracownicy naukowi zajmujący się turyzmem z Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza oraz Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu, jak i fachowcy z bogatym doświadczeniem zawodowym, znający doskonale wszystkie tajniki działalności w branży. Dlatego też zwracamy dużą uwagę na to, by nasi studenci już w czasie nauki zdobyli doświadczenie zawodowe. W tym celu podjęliśmy m.in. współpracę z Muzeum Pierwszych Piastów na Lednicy oraz Gnieźnieńskim Ośrodkiem Sportu i Rekreacji. Nasi studenci będą mogli uczestniczyć w przygotowaniu i realizacji wielu projektów turystyczno-rekreacyjnych, umożliwiających odbycie praktyk w ciągu roku akademickiego. Współpraca z biurami turystycznymi (także specjalistycznymi, np. w zakresie turystyki kulturowej), hotelami oraz firmami zajmującymi się rekreacją, takimi jak: stadniny koni, ośrodki aktywnego wypoczynku (żeglarstwa i sportów wodnych, aerokluby, paintballu, turystyki terenowej i górskiej) umożliwi Tobie zdobycie kwalifikacji zawodowych.

dr Klaudiusz Święcicki, Dziekan Wydziału Nauk o Kulturze i Turystyce

Plan studiów obejmuje przedmioty podstawowe, realizowane przez wszystkich studentów kierunku m.in. podstawy wiedzy o turystyce, podstawy wiedzy o rekreacji, geografię turystyczną Europy i świata, geografię turystyczną Polski, krajoznawstwo, światowe dziedzictwo kulturowe w Europie i w Polsce, ekonomikę turystyki i rekreacji, pedagogikę czasu wolnego, turystykę religijną i pielgrzymkową, media w turystyce i rekreacji oraz komputer i internet w turystyce, komunikację społeczną, szlaki kulturowe, dziedzictwo kulturowe Wielkopolski, sztukę negocjacji i autoprezentacji, psychologię w turystyce, socjologię turystyki, prawo w turystyce i rekreacji, zarządzanie w turystyce i rekreacji, zagadnienia antropologii i etnografii w turystyce.

Kogo przygotowujemy?

Specjalność kształci fachowców, łączących wiedzę teoretyczną z umiejętnościami praktycznymi, przygotowanych do organizacji oraz obsługi ruchu turystycznego, opracowywania strategii rozwoju przedsiębiorstwa turystycznego i rekreacyjnego. Absolwent będzie w stanie opracowywać i wdrażać programy promocji walorów turystycznych regionu oraz regionalnych produktów turystycznych, także pozyskiwać na ten cel środki unijne! Studia te zapoznają z wieloma dziedzinami turystki specjalistycznej, takimi jak: turystyka miejska, industrialna, kolejowa czy kulturowa. Warto w tym miejscu dodać, że jeden z wykładowców wydał pierwszy w Polsce podręcznik akademicki w pełni poświęcony turystyce kulturowej. Nasi studenci poznają budowę produktu turystycznego, a dzięki warsztatom praktycznym i wycieczkom szkoleniowym nauczą się praktycznie tworzyć własne oferty turystyczne, wykorzystywać nowoczesne media w promocji swoich produktów oraz prowadzić grupy wycieczkowe. W ten sposób ci wszyscy, dla których poznawanie własnego kraju i świata jest osobistym hobby, mogą z niego uczynić także satysfakcjonujący zawód i fachowo przygotować się do podjęcia pracy w szybko rozwijającej się branży. Absolwent będzie mógł otworzyć własną działalność turystyczno-rekreacyjną, a także podjąć pracę w biurach podróży i agencjach turystycznych, biurach organizatorów konferencji i kongresów, firmach touroperatorskich, w których będzie zajmował się przygotowywaniem produktów turystycznych, organizowaniem ich dystrybucji oraz nadzorem sprzedaży; firmach zajmujących się turystyką kwalifikowaną (np. kulturową, historyczną, górską, itp.), firmach przewozowych i liniach lotniczych, zajmujących się obsługą i organizacją ruchu pasażerskiego oraz instytucjach samorządowych i administracji państwowej (w działach rozwoju i promocji ruchu turystycznego w regionie).

Uwaga! Specjalność organizacja i obsługa ruchu turystycznego przygotowuje (w ramach programu studiów, bez ponoszenia dodatkowych opłat!) do egzaminu państwowego na pilota wycieczek krajowych i zagranicznych.

Jakie przedmioty specjalnościowe?

Oprócz przedmiotów podstawowych plan specjalności przewiduje m.in. kulturę audiowizualną, komunikowanie audiowizualne i wirtualne; film, radio i telewizja jako media, sztukę reklamy, komputer i internet jako medium kultury, analizę i interpretację dzieła teatralnego i filmowego, analizę dzieł audiowizualnych, przemiany form ekspresji w sztuce, wiedzę o obyczaju, dramę i metodę projektu w działalności kulturalnej.

Kogo przygotowujemy?

Specjalność ta przygotowuje do pracy w dwóch ważnych dziedzinach gospodarki: hotelarstwie i turystyce wiejskiej. Nie można bowiem mówić o sprawnie rozwijającej się turystyce w regionie bez zapewnienia szerokiego, tzn. dostosowanego do kieszeni każdego turysty, zaplecza gastronomicznego, wypoczynkowego oraz bazy noclegowej. Podejmując studia na specjalności hotelarstwo i agroturystyka poznasz zasady zarządzania hotelami i restauracjami, ekonomiki i organizacji hotelarstwa czy rachunkowości zarządczej w hotelarstwie i agroturystyce. Zdobędziesz wiedzę z dziedziny dietetyki na temat zasad zdrowego i racjonalnego żywienia, logistyki hotelowej, systemów rezerwacyjnych, wykorzystania komputera oraz internetu w hotelarstwie i agroturystyce. Na zajęciach z geografii hotelarstwa zobaczysz jak funkcjonuje hotelarstwo w Polsce i na świecie. Nauczymy Ciebie w jaki sposób sprawnie organizować katering oraz obsługiwać różnorakie imprezy okolicznościowe, takie jak: bankiety, śluby, dyskoteki czy innego rodzaju zabawy rozrywkowe. Będziesz mógł również organizować oraz obsługiwać, od strony hotelarsko-gastronomicznej, konferencje i sympozja. Studia na tej specjalności pozwolą Tobie na zapoznanie się z metodami efektywnej pracy w hotelach oraz innych przedsiębiorstwach branży hotelarskiej, świadczących usługi dla turystów.

Blok przedmiotów poświęconych agroturystyce umożliwi zdobycie wiedzy i umiejętności niezbędnych do zorganizowania oraz prowadzenia gospodarstwa agroturystycznego. Agroturystyka to coraz bardziej popularna forma wypoczynku, odbywającego się na obszarach wiejskich o charakterze rolniczym, opartym o bazę noclegową i aktywność rekreacyjną, związaną z gospodarstwem rolnym oraz jego otoczeniem przyrodniczym, turystycznym i usługowym. By prowadzić nowoczesne gospodarstwo agroturystyczne nie wystarczy bowiem już tylko zapewnić turyście nocleg i wyżywienie. Trzeba także zaplanować mu czas aktywnego wypoczynku, organizując zabawy rekreacyjno-sportowe (takie jak np.: turystykę terenową, pieszą, rowerową, konną, wodną czy zmotoryzowaną) oraz rozrywkowe (np. zabawy taneczne, konkursy artystyczne, zręcznościowe, turnieje tematyczne sprawdzające wiedzę z różnych dziedzin sztuki, nauki i techniki). Niejeden turysta będzie także zainteresowany zabytkami architektonicznymi, przyrodniczymi oraz kulturalną ofertą regionu. Ważna jest także umiejętność zainteresowania go lokalnymi podaniami, legendami, tradycjami czy zwyczajami.

W trakcie studiów na specjalności hotelarstwo i agroturystyka rozwiniesz także ważne w tym zawodzie umiejętności swobodnego nawiązywania kontaktów z ludźmi, opartego na nowoczesnych środkach komunikowania się, elementach psychologii, socjologii oraz znajomości języków obcych. Poznasz również zasady etyki zawodowej i rozpoznawania potrzeb klienta w celu osiągnięcia jego maksymalnego zadowolenia. Dzięki zdobytej wiedzy i uzyskanym kwalifikacjom założysz oraz poprowadzisz hotel, hostel, schronisko, restaurację, pub czy inny punkt gastronomiczny. Będziesz mógł także pracować w wyżej wymienionych jednostkach przy organizowaniu i zarządzaniu ruchem hotelowym, w recepcji, na sali restauracyjnej, organizowaniu czasu wypoczynku gości oraz przy promocji i reklamie. Założysz nowoczesne gospodarstwo agroturystyczne z bogatą ofertą dotyczącą szeroko rozumianej turystyki wiejskiej.

Jakie przedmioty specjalnościowe?

Program tej specjalności, oprócz przedmiotów kierunkowych, obejmuje m.in. podstawowe zagadnienia hotelarstwa, agroturystykę i inne formy turystyki wiejskiej, produkcję roślinną i zwierzęcą, podstawy wiedzy o żywieniu, jakość surowców i produktów spożywczych, media elektroniczne w hotelarstwie i agroturystyce, podstawowe zagadnienia ekologii i ochrony środowiska, systemy rezerwacyjne, organizację oraz zarządzanie w hotelarstwie i agroturystyce, współczesne hotelarstwo w Polsce i na świecie, wyposażenie zakładu gastronomicznego, usługi gastronomiczne, rachunkowość w hotelarstwie i agroturystyce, organizację wypoczynku w gospodarstwie agroturystycznym, reklamę i promocję usług hotelarskich oraz agroturystycznych.

Kogo przygotowujemy?

Specjalność jest wyjściem naprzeciw potrzebom promocji zdrowego stylu życia, a w szczególności związanego z rekreacją, szeroko rozumianą kulturą fizyczną i sportem. Absolwenci tej specjalności będą wyposażeni w wiedzę i umiejętności umożliwiające im otwarcie własnych placówek zajmujących się rekreacją ruchową i odnową biologiczną. Mogą podjąć także pracę w ośrodkach rekreacyjnych, różnego rodzaju jednostkach, zajmujących się upowszechnianiem i organizacją rekreacji, takich jak: gabinety odnowy biologicznej, kluby fitness, siłownie, kręgielnie, kluby bilardowe, ośrodki sportów wodnych, hydroterapii, hale sportowe, lodowiska, ośrodki rekreacyjno-sportowe czy towarzystwa zajmujące się krzewieniem szeroko rozumianej rekreacji ruchowej, lądowej i wodnej. Specjalistów takich poszukują również hotele, firmy, placówki kulturalno-oświatowe, ośrodki agroturystyczne, domy opieki społecznej, sanatoria oraz kluby seniora. Zajęcia prowadzone podczas studiów przybliżą słuchaczom polskie i światowe dziedzictwo w zakresie promocji zdrowia oraz kultury fizycznej. W zajęciach praktycznych poznają oni podstawowe zasady prowadzenia gabinetów odnowy biologicznej. Studenci tej specjalności uzyskają również możliwość ukończenia kursów specjalistycznych z podstaw fizjoterapii oraz nadających uprawnienia instruktora rekreacji ruchowej w: aerobiku, fitness, jeździectwie, samoobronie lub kajakarstwie (dyscyplinę wybierają studenci).

Jakie przedmioty specjalnościowe?

Program tej specjalności, oprócz przedmiotów kierunkowych, obejmuje m.in. rynek usług turystyki zdrowotnej, przyrodnicze podstawy turystyki zdrowotnej, podstawy fizjoterapii, ośrodki i centra odnowy biologicznej i rehabilitacji, higienę w obiektach turystycznych, kurs instruktorski z wybranej dyscypliny, animację czasu wolnego, rekreację osób starszych, rekreacyjne gry i zabawy sportowe, aktywność fizyczną w zapobieganiu zagrożeniom cywilizacyjnym, promocję zdrowia, organizację imprez rekreacyjno-sportowych, turystykę kwalifikowaną.